指定数量
サラダ油などの動植物油の指定数量
サラダ油などの動植物油（消防法 第4類・動植物油類）の指定数量
10,000 L
少量危険物になるのは 2,000 L 以上（指定数量の1/5）
食用油、あまに油などの塗料用の油、工業用の油脂など。
量ごとの扱い
| 貯蔵・取り扱う量 | 区分 |
|---|---|
| 2,000L 未満 | 消防法・少量危険物のどちらにも該当しない |
| 2,000L 以上 10,000L 未満 | 少量危険物（市町村の火災予防条例の規制対象） |
| 10,000L 以上 | 指定数量以上（消防法の規制対象。製造所・貯蔵所・取扱所の許可が必要） |
容器で何本分か
| 容器 | 少量危険物 | 指定数量 |
|---|---|---|
| 20L缶 | 100本分 | 500本分 |
| 18L缶 | 111.1本分 | 555.6本分 |
| ドラム缶 | 10本分 | 50本分 |
20L缶＝携行缶・ポリタンク、18L缶＝一斗缶・ポリタンク、ドラム缶＝200Lとして、容器が満杯の場合の単純計算です。同じ場所に他の危険物もある場合は、品名ごとの倍数を合計して判断します。
サラダ油などの動植物油の注意点
- 指定数量は第4類で最も大きい10,000Lです。
- あまに油などの乾性油（よう素価が大きい油）は、しみこんだ布などが酸化熱で自然発火することがあります。
サラダ油などの動植物油に関する乙4の練習問題
- o4-h01第4類の危険物の品名と、その定義の組合せとして正しいものはどれか（いずれも1気圧での値）。
- o4-h08丙種危険物取扱者が取り扱うことのできない危険物はどれか。
- o4-b09自然発火の主な原因が「酸化熱」であるものはどれか。
- o4-s12動植物油類について、正しいものはどれか。
他の危険物の指定数量
| ガソリン | 第1石油類（非水溶性） | 200L |
| 灯油 | 第2石油類（非水溶性） | 1,000L |
| 軽油 | 第2石油類（非水溶性） | 1,000L |
| 重油 | 第3石油類（非水溶性） | 2,000L |
| エタノール・メタノール | アルコール類 | 400L |
| アセトン | 第1石油類（水溶性） | 400L |
| ジエチルエーテル・二硫化炭素 | 特殊引火物 | 50L |
| ギヤー油・シリンダー油（潤滑油） | 第4石油類 | 6,000L |
実際の規制の判断（許可・届出の要否など）は、所轄の消防本部・消防署に確認してください。出典：危険物の規制に関する政令 別表第三